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Receita de frango assado para o seu almoço que você nunca imaginou fazer desse jeito

Com essa receitinha fantástica, que utiliza uma técnica antiga, você aprenderá a fazer uma receita de frango deliciosa, perfeita para o almoço ou jantar da família!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de frango assado para o seu almoço que você nunca imaginou fazer desse jeito

Sobre a receita

Com essa receitinha fantástica, que utiliza uma técnica antiga, você aprenderá a fazer uma receita de frango deliciosa, perfeita para o almoço ou jantar da família!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • suco de 1 limão
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de sal
  • sal grosso (a gosto)
  • 1 lata de cerveja preta (350ml)
  • 1 frango inteiro
  • 1 colher (sopa) de alho em pó

Modo de preparo

  • Após higienizar seu frango inteiro, tempere-o com 1 colher (sopa) de sal, pimenta-do-reino a gosto,1 colher (sopa) de alho em pó e o suco de um limão.
  • Esparrame esse tempero super bem pelo frango todo, não se esquecendo de passar dentro dele também.
  • Na sequência, use plástico-filme para cobrir o frango e reserve marinando durante 8 horas na geladeira, ou, preferencialmente, de um dia para o outro.
  • Decorrido esse tempo, em uma assadeira revestida com papel-manteiga, acomode em pé a lata de cerveja preta aberta.
  • Ajeite o frango temperado sobre essa lata, em pezinho, e salpique-o com sal grosso a gosto.
  • Asse em forno pré-aquecido a 160 °C, por 2 horas, mas atente-se, pois esse tempo pode variar conforme a potência do seu forno.
  • Retire, sirva e desfrute da sua divina receita de frango!

Dicas do chef

Com essa receitinha fantástica, que utiliza uma técnica antiga, você aprenderá a fazer uma receita de frango deliciosa, perfeita para o almoço ou jantar da família!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg