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Receita de frango com creme de cebola que fica divina e todo mundo adora aqui em casa

Com essa sensacional receita de frango, o resultado será um prato muito gostoso e diferente, para saborear com a família! Essa maravilha, que traz uma deliciosa combinação de temperos e leva creme de leite, vai…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de frango com creme de cebola que fica divina e todo mundo adora aqui em casa

Sobre a receita

Com essa sensacional receita de frango, o resultado será um prato muito gostoso e diferente, para saborear com a família! Essa maravilha, que traz uma deliciosa combinação de temperos e leva creme de leite, vai agradar muitos paladares e fará sucesso em sua mesa no almoço ou jantar! Confira a rec...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 coxas com sobrecoxa de frango sem pele e sem osso (pode ser outra parte do frango e com osso e pele, se desejar), cerca de 700g
  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 dente de alho amassadinho com um pouco de sal
  • queijo parmesão ralado (a gosto) 
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • um fio de azeite de oliva
  • 1 cebola grande picadinha
  • ½ colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo

  • Com o frango já higienizado, tempere-o com o alho amassado com sal, deixando-o reservado.
  • Em seguida, faça a preparação da cebola que vai conferir sabor ao creme. Para isso, aqueça uma frigideira no fogo com um fio de azeite e junte a cebola picadinha. Abaixe o fogo, mantendo-o no mínimo e mexa por vezes, até a cebola dourar. Não tenha pressa para realizar esse procedimento, que pode durar cerca de 5 minutos, já que o ponto certo da cebola, é quando ela fica bem dourada, praticamente marrom, mas sem queimar.
  • Enquanto isso, misture a maionese com o creme de leite, para formar o creme. Acrescente o sal, junte a cebola douradinha e misture.
  • Acomode o frango em uma forma ou refratário de vidro, e distribua o creme de cebola por cima, para besuntá-lo.
  • Utilize papel-alumínio para cobrir (parte brilhante virada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 250°C, por cerca de 15 a 20 minutos. Caso você esteja preparando cortes de frango mais grossos ou que tenham osso, mantenha no forno durante meia hora, antes de remover o papel-alumínio.
  • Após esse tempo, tire o papel-alumínio, polvilhe parmesão ralado a gosto (opcional) e aguarde o frango ficar douradinho.
  • Prontinho! Agora você já pode tirar, servir e degustar seu apetitoso frango com creme de cebola! Bom apetite!

Dicas do chef

Todos em sua casa vão amar esse maravilhoso frango com creme de cebola, uma ótima opção para deixar seu almoço ou jantar ainda mais saboroso!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg