Receita de frango com toque italiano, simples de fazer e cheio de sabor que vai te surpreender

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ colher (chá) de pimenta calabresa
• 1 pitada de pimenta do reino
• 600ml de Coca-Cola +150ml de Coca-Cola
• 2 colheres (chá) de sal
• 3 peitos de frango
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• Óleo vegetal o quanto baste
• 1 colher (chá) de ervas italianas
• 3 batatas 

Modo de preparo

• Corte os peitos de frango em tiras e depois em cubos.
• Coloque em um saquinho plástico com vedação, adicione 600ml de Coca-Cola, feche e aguarde marinar durante 30 minutos.
• Deixe a Coca-Cola escorrer e transfira o frango para uma vasilha espaçosa.
• Acrescente o sal, a pimenta do reino, de ervas italianas, a  pimenta calabresa e misture bem.
• Pegue uma assadeira espaçosa e acomode nela, 3 formas de alumínio. 
• Em cada forma, coloque um fio de óleo vegetal, esparramando com um pincel culinário.
• Adicione as cebolas cortadas em rodelas, revestindo com elas o fundo das formas.
• Coloque em cada forma, dividindo entre elas: as batatas picadas em rodelas, o frango que você preparou e 50ml de Coca-Cola em cada forma, reservando.
• Em uma vasilha,  coloque os ovos, o leite integral, o sal, a pimenta do reino e bata super bem com um fouet, para homogeneizar.
• Junte a cebolinha picada, o cheddar ralado, o tomate maduro cortado em cubinhos, o bacon em pedacinhos frito e misture bem.
• Despeje essa mistura nas formas de alumínio, espalhando.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos.
• Retire do forno, acrescente a muçarela ralada, dividindo-a entre as formas.
• Coloque mais uma vez ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse até o queijo ficar gratinado.
• E então, retire do forno, salpique cheiro verde picado e saboreie essa maravilha da receita de frango que é de dar água na boca!