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Receita de frango de restaurante que fica suculento e muito saboroso

Essa sensacional receita de frango, que você aprenderá a preparar sem complicação, é diferenciada, fica muito saborosa e é perfeita para servir no almoço ou jantar da família!

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de frango de restaurante que fica suculento e muito saboroso

Sobre a receita

Essa sensacional receita de frango, que você aprenderá a preparar sem complicação, é diferenciada, fica muito saborosa e é perfeita para servir no almoço ou jantar da família!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 3 batatas 
  • ½ colher (chá) de pimenta calabresa
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 600ml de Coca-Cola +150ml de Coca-Cola
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 3 peitos de frango
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • óleo vegetal o quanto baste
  • 1 colher (chá) de ervas italianas

Modo de preparo

  • Inicie cortando 3 peitos de frango em tiras e depois em cubos.
  • Na sequência, passe para um saquinho ziplock, junte 600ml de Coca-Cola, feche e aguarde marinar durante meia hora.
  • Decorrido esse tempo, deixe a Coca-Cola escorrer e transfira o frango para uma vasilha espaçosa.
  • Utilize para temperar, 2 colheres (chá) de sal, uma pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de ervas italianas, ½ colher (chá) de pimenta calabresa e mexa, para misturar.
  • Pegue uma assadeira espaçosa e acomode nela, 3 formas de alumínio. 
  • Em cada forma, coloque um fio de óleo vegetal, esparramando com um pincel culinário.
  • Junte 2 cebolas cortadas em rodelas, revestindo com elas o fundo das formas.
  • O próximo passo é colocar em cada forma, dividindo entre elas: 3 batatas picadas em rodelas, o frango que você preparou e 50ml de Coca-Cola em cada forma, reservando.
  • Para o molho, numa vasilha média, coloque 4 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de leite integral, 1 colher (chá) de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e bata super bem com um fouet, para homogenizar.
  • Agregue a cebolinha picada a gosto, 150g de queijo cheddar ralado, 1 tomate maduro cortado em cubinhos, 100 g de bacon em pedacinhos frito e mexa para misturar.
  • Despeje essa mistura nas formas de alumínio, espalhando.
  • Coloque em forno pré-aquecido a 180 °C e asse durante 35 minutos.
  • Decorrido esse tempo, coloque 200 g de muçarela ralada, dividindo-a entre as formas.
  • Coloque mais uma vez no forno pré-aquecido a 180 °C e asse até o queijo ficar gratinado.
  • Pronto, retire, salpique cheiro-verde picado, sirva e delicie-se com sua espetacular receita de frango! Bom apetite!

Dicas do chef

Essa sensacional receita de frango, que você aprenderá a preparar sem complicação, é diferenciada, fica muito saborosa e é perfeita para servir no almoço ou jantar da família!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg