Receita de frango incrível e surpreendente para você fazer no seu almoço de família

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 frango inteiro (2 kg)
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 2 litros de leite integral
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• 80 palitos de dentes
• 1 colher (chá) de alho em pó

Modo de preparo

• Para iniciar, após higienizar o frango, espete palitos de dente pelo frango todo, inclusive nas asas e nas coxas.
• Coloque 2 litros de leite integral numa frigideira grande, em fogo médio para baixo, e aguarde levantar fervura.
• Junte o frango e deixe cozinhar durante 5 minutos.
• Decorrido esse tempo, vire o frango com cuidado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
• Tire o frango da frigideira, remova todos os palitos e deixe reservado.
• Para o molhinho dos temperos, numa vasilhinha coloque 2 colheres (sopa) de mel, 2 colheres (sopa) de mostarda, 2 colheres (sopa) de molho shoyu, 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de alho em pó e mexa para homogenizar.
• Na sequência, esparrame parte desse molho pelo frango todo, reservando um pouco para finalizar e transfira para uma forma previamente untada com papel-manteiga.
• Utilize papel-alumínio para cobrir e coloque em forno pré-aquecido a 180 °C, assando durante 50 minutos. Enquanto isso, prepare o purê.
• Quando o frango estiver assado, tire do forno e pincele com o restante do molho reservado.
• Mais uma vez leve o frango ao forno pré-aquecido e asse até ficar douradinho.
• Sirva sua magnífica receita de frango com o saboroso purê de batatas e aproveite! Bom apetite!