Receita de frango para o almoço: assado diferente, suculento e cheio de sabor caseiro

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 pimentão grande cortado em tirinhas
• 500 g de frango cortado em tiras
• 1 colher (chá) de colorau
• ⅓  de colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 cebola grande cortada em meias-luas
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1 colher (chá) rasa de sal
• ⅓  de xícara (chá) de molho shoyu (80ml)

Modo de preparo

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• Em uma tigela adicione 500 g de frango cortado em tiras e junte 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (chá) rasa de sal e ⅓  de colher (chá) de pimenta-do-reino, misturando tudo e deixando marinar por 10 minutos.
• Após esse tempo, aqueça uma frigideira preferencialmente antiaderente com 1 colher (sopa) de óleo ou azeite em fogo alto, e, estando super quente, entre com o frango todo de uma vez, espalhando e não mexendo mais, até dourar desse lado.
• Feito isso, vire e deixe dourar do outro lado também. Se tiver soltado água, frite um pouco mais para esse líquido reduzir.
• O frango estando dourado de ambos os lados, entre com 1 cebola grande cortada em meias-luas e mexa em fogo médio, até ela ficar transparente, adicionando um pouco mais de óleo ou azeite, se for preciso.
• Agregue 1 pimentão grande cortado em tirinhas e mexa delicadamente para ele fritar.
• Finalize com ⅓  de xícara (chá) de molho shoyu, mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.
• Sirva e aprecie sua irresistível receita de frango para o almoço! Bom apetite!