Receita de frango perfeita para reunir a família na hora do almoço ainda hoje

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) de maisena
• 3 gemas
• 3 claras
• 1/2 kg de peito de frango cortado em fatias
• 1 dente de alho
• Sal, colorau e pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo

• Separe as claras em um recipiente e bata até o ponto de neve, reserve.
• Em outro recipiente coloque o frango, gema, sal, pimenta do reino e o colorau. Misture bem.
• Adicione o alho e a maisena, retorne a mexer para homogeneizar.
• Pegue o frango e passe as fatias no recipiente com as claras em neve.
• Frite o frango em óleo quente até dourar os dois lados. 
• Coloque em um refratário com papel toalha para retirada do excesso de óleo. 
• Frango pronto para ser servido e degustado por toda a família.