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Receita de frango que todo me perguntou como eu fiz de tão boa que ficou

O que você acha de variar o cardápio das refeições da família, preparando essa apetitosa receita de frango, do Canal Dona Receitas?

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de frango que todo me perguntou como eu fiz de tão boa que ficou

Sobre a receita

O que você acha de variar o cardápio das refeições da família, preparando essa apetitosa receita de frango, do Canal Dona Receitas?

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 peito de frango sem osso (filé)
  • sal (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • misturinha de maionese com mostarda (a gosto)
  • 200 g de muçarela ralada
  • 3 dentes de alho amassados
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • maionese a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

  • Após higienizar o peito de frango, corte-o em bifes e bata cada bife com um martelo culinário, sobre uma tábua.
  • Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino e em seguida, pincele um dos lados com a misturinha de maionese com mostarda, reservando.
  • Em uma vasilha, misture com uma colher, 200 g de muçarela ralada, 3 dentes de alho amassados e cheiro-verde picado a gosto.
  • Disponha essa mistura sobre cada bife de frango, sobre a misturinha de maionese com mostarda e enrole cuidadosamente, apertando bem.
  • Acomode num refratário de vidro, passe maionese a gosto por cima dos rolinhos e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 30 minutos.
  • Retire, sirva e saboreie sua sensacional receita de frango! Bom apetite!

Dicas do chef

O que você acha de variar o cardápio das refeições da família, preparando essa apetitosa receita de frango, do Canal Dona Receitas?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg