Receita de frango secreta que faço aqui em casa pelo menos 2 vezes por semana

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• colorau (a gosto)
• chimichurri (a gosto)
• 1 colher (sopa) de maionese
• 3 dentes de alho amassados
• 2 batatas grandes, cortadas em pedaços médios
• 1 kg de coxinhas da asa do frango
• sal (a gosto)
• 1 cebola picadinha
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 2 ovos inteiros, batidos
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

• Em uma vasilha, adicione as coxinhas da asa do frango já higienizadas e tempere com: chimichurri, pimenta-do-reino, colorau, sal, alho amassado, cebola picadinha, 1 colher (sopa) de maionese, o amido de milho e os ovos batidos.
• Misture bem com as mãos para agregar os temperos e disponha as coxinhas numa forma retangular grande.
• No tempero que restou na vasilha, adicione 2 batatas grandes, cortadas em pedaços médios e misture bem.
• Em seguida, coloque essas batatas juntamente com o frango, intercalando os pedaços.
• Despeje o que restou do tempero por cima de tudo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, até dourar.
• Sirva e saboreie sua magnífica receita de frango! Bom apetite!