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Receita de frango xadrez igual de restaurante: veja como eu tempero para ficar perfeito
O frango xadrez é um clássico da culinária chinesa, e recebeu esse nome aqui no Brasil, por ter os ingredientes cortados em quadradinhos.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O frango xadrez é um clássico da culinária chinesa, e recebeu esse nome aqui no Brasil, por ter os ingredientes cortados em quadradinhos.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 colheres(sopa) de ketchup
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de maizena
- 1 ½ copo(americano) de água
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 peito de frango a gosto cortado em cubinhos
- Amendoim sem casca e torrado a gosto
- Gengibre ralado e shoyu a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- 3 colheres(sopa) de ketchup
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 1 colher(sopa) de maizena
- 1 ½ copo(americano) de água
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão amarelo
- 1 pimentão verde
- 1 peito de frango a gosto cortado em cubinhos
- Amendoim sem casca e torrado a gosto
- Gengibre ralado e shoyu a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Dicas do chef
O frango xadrez é um clássico da culinária chinesa, e recebeu esse nome aqui no Brasil, por ter os ingredientes cortados em quadradinhos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
