Receita em destaque
Receita de kibe fácil e delicioso pra fazer para a família ou até mesmo pra vender
Nesta receita, vamos aprender a fazer um clássico da culinária árabe, o kibe. Esse delicioso quitute é muito fácil de fazer e é uma delícia sem igual, e ao fazer utilizando essa receita que preparamos para você…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Nesta receita, vamos aprender a fazer um clássico da culinária árabe, o kibe. Esse delicioso quitute é muito fácil de fazer e é uma delícia sem igual, e ao fazer utilizando essa receita que preparamos para você, vai ficar melhor ainda. Não sei você, mas já estou com água na boca só de pensar ness...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >500g de trigo para kibe500g de carne moída1 colher de sopa de sal1 xícara de chá de hortelã1 colher de chá de pimenta-do-reino65g de creme de cebola em pó1 cebola picadasuco de ½ limão
Modo de preparo
- >Deixe o trigo de molho na água por 4 horas.Forre com um pano de prato um escorredor de macarrão.Despeje o trigo no escorredor, feche o pano e torça bem, para tirar o máximo de água que puder.Em uma tigela, adicione o trigo e misture a carne moída.Tempere com sal, cebola, hortelã, alho, creme de cebola e pimenta-do-reino. Com as mãos, misture bem para incorporar todos os ingredientes.Adicione o suco de limão e misture novamente. Com as mãos, modele o kibe no formato desejado e passe na farinha de rosca.Frite os kibes em uma panela com óleo quente até dourar.Pronto! Agora é só servir e saborear seus deliciosos kibes!
Dicas do chef
Nesta receita, vamos aprender a fazer um clássico da culinária árabe, o kibe.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
