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Receita de lanchão de forno prático e muito recheado, a solução perfeita para um lanche coletivo rápido

Se você está sem ideia do que preparar para o jantar e quer algo rápido, saboroso e que agrade todo mundo, esse lanchão de forno é a escolha perfeita. Uma receita prática, bem recheada e com aquele jeitinho de …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Receita de lanchão de forno prático e muito recheado, a solução perfeita para um lanche coletivo rápido

Sobre a receita

Se você está sem ideia do que preparar para o jantar e quer algo rápido, saboroso e que agrade todo mundo, esse lanchão de forno é a escolha perfeita. Uma receita prática, bem recheada e com aquele jeitinho de comida feita com carinho, ideal para reunir a família à mesa. Aprenda agora esse lanchã...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 100 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 150 ml de água
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco, misturando bem.
  • Acrescente o sal e mexa novamente para incorporar.
  • Faça um buraquinho no meio e adicione o ovo, a margarina, o leite e a água, misturando até formar uma massa que dê para trabalhar com as mãos.
  • Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até ficar lisa, macia e sem grudar.
  • Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos.
  • Separe aproximadamente dois terços da massa, abra com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma retangular untada e enfarinhada.
  • Distribua o presunto, a muçarela, a cebola fatiada e o tomate em rodelas.
  • Abra o restante da massa e cubra todo o recheio, fechando bem as laterais e retirando os excessos.
  • Cubra novamente com um pano e deixe crescer por cerca de 30 minutos.
  • Pincele a superfície com a gema, decore com rodelas de tomate e finalize com salsinha picada.
  • Leve ao forno preaquecido a 250 ° por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
  • Retire do forno, corte em pedaços e aproveite esse lanchão de forno delicioso e cheio de sabor.

Dicas do chef

Se você está sem ideia do que preparar para o jantar e quer algo rápido, saboroso e que agrade todo mundo, esse lanchão de forno é a escolha perfeita.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg