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Receita de macarrão na manteiga que fica muito saboroso e não gruda
O macarrão na manteiga é um prato simples e rápido de preparar, mas quando é bem feito, o resultado é sem dúvida requintado.
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O macarrão na manteiga é um prato simples e rápido de preparar, mas quando é bem feito, o resultado é sem dúvida requintado.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 5 dentes de alho
- 500 gramas de macarrão espaguete
- 1 cebola picada
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- ½ colher(sopa) de colorau
- Cebolinha verde a gosto
- Sal a gosto
- Água fervente o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque numa panela com água fervente e sal, e em fogo médio, o macarrão espaguete e deixe cozinhar até ficar al dente.
- Retire do fogo, escorra toda a água e disponha numa travessa.
- Numa outra panela coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter, adicione o alho amassado e deixe dourar bem.
- Acrescente o colorau, a cebola picada, e refogue um pouco mais. Coloque o macarrão cozido, e misture muito bem para envolver totalmente. Ajuste o sal.
- Retire do fogo, polvilhe a cebolinha verde e sirva esse lindo macarrão na manteiga!
Dicas do chef
O macarrão na manteiga é um prato simples e rápido de preparar, mas quando é bem feito, o resultado é sem dúvida requintado.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
