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Receita de manteiga caseira muito fácil que você querer ter sempre na sua geladeira
Que tal aprender uma manteiga caseira muito saborosa, econômica, com uma textura perfeita, cremosa? Essa manteiga caseira do Canal Cozinhando com a Ly vai te surpreender pela facilidade de ser preparada. Confir…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Que tal aprender uma manteiga caseira muito saborosa, econômica, com uma textura perfeita, cremosa? Essa manteiga caseira do Canal Cozinhando com a Ly vai te surpreender pela facilidade de ser preparada. Confira o passo a passo dessa deliciosa manteiga e faça, pois, fica sensacional.
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 500g de nata
- 1 colher de sal (café)
- 300ml de água gelada
Modo de preparo
- No copo do liquidificador coloque a nata, água gelada e bata por aproximadamente 2 minutos. A nata deve endurecer e se separar da água.
- Passe em uma peneira essa mistura para separar somente a manteiga.
- Com a manteiga ainda na peneira, passe água gelada para lavar até que a água saia transparente.
- Transfira a manteiga para um recipiente e acrescente o sal, misture bem.
- Coloque em outro recipiente e reserve na geladeira.
- Sirva e delicie-se com essa maravilhosa manteiga.
Dicas do chef
Que tal aprender uma manteiga caseira muito saborosa, econômica, com uma textura perfeita, cremosa?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
