Receita de muffins simples e fácil para o lanche da tarde: essa massa derrete na boca

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 ovos 
• 100 gramas de farinha de trigo, ou de arroz ou de aveia 
• 1 cenoura cozida ( 115 gramas)
• 2 bananas maduras
• ½ colher(sopa) de fermento em pó 
• Gotas de chocolate para decorar 

Modo de preparo

• Num prato coloque a banana e a cenoura cozida e amasse bem com um garfo para obter um purê.
• Transfira esse purê para uma tigela, adicione os ovos, a farinha de trigo, ou de arroz, ou de aveia e misture bem para incorporar. 
• Coloque o fermento em pó e mexa levemente, adicione as gotas de chocolate e misture para agregar.
• Despeje essa massa em forminha para empadas untadas e enfarinhadas, disponha na cestinha da airfryer, e asse por cerca de 12 minutos a 180 graus. 
• Retire da cestinha, deixe amornar e desenforme. 
• E agora se delicie com esse maravilhoso muffins simples e fácil!