Receita de pão caseiro fofinho e econômico, perfeito para servir quentinho com manteiga no café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ovo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/3 xícara (chá) de água fria ou gelada
• 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento biológico, misturando bem.
• Faça uma abertura no centro e adicione o ovo, o óleo e a água.
• Misture com as mãos até obter uma massa homogênea e menos pegajosa.
• Modele uma bola, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora.
• Após o crescimento, divida a massa em 12 partes iguais.
• Abra cada pedaço e modele os pãezinhos.
• Distribua-os em uma assadeira untada, cubra e deixe crescer por mais 40 minutos.
• Depois do crescimento, pincele ovo batido sobre os pães e leve ao forno.
• Asse em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 30 minutos.
• Retire do forno e pincele manteiga para deixar os pão caseiro fofinho ainda mais macios, brilhantes e apetitosos. Sirva e aproveite!