Receita de pão de aveia saudável e fofinho para uma opção leve e nutritiva no seu dia a dia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 50 ml de água filtrada
• 1 ovo inteiro
• 1 colher de chá de fermento químico em pó
• Muçarela ralada a gosto
• Sal a gosto
• 6 colheres de sopa de aveia em flocos finos

Modo de preparo

• Em uma tigela coloque o ovo e a aveia em flocos finos e misture bem até ficar uniforme.
• Acrescente a água e misture novamente.
• Adicione o fermento em pó e mexa para incorporar.
• Coloque a muçarela ralada e o sal a gosto, misturando bem.
• Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, despeje a massa e espalhe.
• Leve ao fogo baixo, tampe a frigideira e deixe assar até dourar por baixo.
• Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
• Retire do fogo, passe para um prato e sirva seu pão de aveia quentinho e delicioso.