Receita de pastel de forno assado com massa profissional que derrete na boca e rende muito

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 cebola média picada
• ½  colher (sopa) rasa de sal
• 400 g de peito de frango cozido em água e sal e desfiado
• ½  copo de requeijão cremoso (100 g)
• 1 fio de óleo
• ½  sachê de molho pronto de tomate (150 g)
• 3 dentes de alho amassados
• colorau (a gosto)
• 50ml de água
• pimenta-do-reino (a gosto)
• salsinha picada (a gosto)
• ½ colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo

• Aqueça uma panela espaçosa no fogo com 1 fio de óleo e junte 3 dentes de alho amassados, mexendo e dourando levemente.
• Inclua 1 cebola média picada, mexa e refogue, temperando com ½  colher (sopa) rasa de sal, colorau, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto. Feito isso, acrescente ½  sachê de molho pronto de tomate e 50ml de água, mexendo tudo.
• Abaixe o fogo, entre com 400 g de peito de frango cozido em água e sal e desfiado, mexa e refogue por minuto.
• Na sequência, coloque ½ colher (sopa) de farinha de trigo sem fermento, misture tudo e mexa por 1 minutinho para essa farinha ficar bem cozida.
• O próximo passo é adicionar ½  copo de requeijão cremoso, mexendo para agregar.
• Desligue o fogo e reserve.