Receita de peito de frango deliciosa para você inovar no almoço de domingo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 400 g de filé de peito de frango
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• Fatias de queijo muçarela (a gosto)
• Chimichurri (a gosto)
• Coentro moído (a gosto)
• Cúrcuma (a gosto)
• Pimenta calabresa (a gosto)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 tomate em rodelas

Modo de preparo

• Faça cortes no peito de frango, com cuidado, sem atravessar o filé.
• Misture o chimichurri, coentro moído, cúrcuma, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e sal em uma tigela.
• Espalhe essa mistura de temperos sobre o frango e dentro dos cortes.
• Recheie os cortes com fatias de queijo muçarela e rodelas de tomate.
• Coloque o frango em um refratário e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos ou até que fique dourado.