Receita de peito de frango fácil e rápida que fica suculenta e muito saborosa para o almoço de domingo

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 400g de peito de frango
• Coentro moído, tomate, muçarela, pepperoni, pimenta do reino e sal (a gosto)

Modo de preparo

• Comece preparando o tempero da receita de peito de frango, em uma tigela misture açafrão, coentro moído, pimenta do reino, chimichurri, sal, pimenta calabresa e azeite.
• Reserve.
• Coloque o peito de frango inteiro sobre uma tabua de carne e faça cortes profundo na horizontal, com cerca de 1 dedo de distancia de cada corte, cuidado para não cortar até o final e separar a carne.
• Agora passe o tempero previamente preparado por dentro de todos os cortes, por cima e também por baixo do peito de frango.
• Preencha cada corte com uma fatia de tomate e um pedaço de muçarela.
• Coloque o peito de frango em uma assadeira e leve para assar.
• Forno pré-aquecido á 200° por 25 minutos.
• Retire do forno e sirva essa incrível receita de peito de frango ainda quente com o queijo derretendo, fica perfeito demais.