Receita de peito de frango que tá fazendo o maior sucesso na internet

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 400 g de filé de peito de frango
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• queijo muçarela em fatias (o quanto baste)
• chimichurri, coentro moído, cúrcuma, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e tomate a gosto

Modo de preparo

• Com cuidado, use uma faca para fazer cortes paralelos no peito de frango, mas sem atravessar o filé.
• Misture o chimichurri, o coentro moído, a cúrcuma, a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino e o sal em uma tigela.
• Pincele essa mistura sobre os filés de frango, espalhando bem dentro dos cortes.
• Ponha os filés de frango em um refratário e coloque fatias de queijo e rodelas de tomate intercaladas nos cortes do frango.
• Leve para assar por 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 °C, ou até que o queijo dourar bem.
• Prontinho! Agora é só provar sua deliciosa receita de peito de frango para o almoço ou jantar!