Receita em destaque
Receita de requeijão caseiro super cremoso que fica igual ao de marca famosa do mercado
Você tem que acreditar que dá pra fazer um requeijão caseiro que fique maravilhoso e muito apetitoso. É uma receita super simples feita com apenas 4 ingredientes e aposto que todos que experimentarem não vão ac…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Você tem que acreditar que dá pra fazer um requeijão caseiro que fique maravilhoso e muito apetitoso. É uma receita super simples feita com apenas 4 ingredientes e aposto que todos que experimentarem não vão acreditar que é feito em casa. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse requeijão...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de sal
- 1 litro de leite bem gordo
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo alto, coloque o leite e deixe ferver.
- Adicione o vinagre e misture bem até obter uma pasta (coalhar).
- Passe esse leite em uma peneira retirando bem a água que soltou (o soro) e descarte.
- Coloque em um mixer a parte sólida que estava na peneira, o sal e a manteiga e bata até ele homogeneizar.
- Transfira para um pote e leve à geladeira.
- E então, retire da geladeira e experimente esse requeijão caseiro passando nos pães, nas torradas, bolachas e até mesmo comendo puro!
Dicas do chef
Você tem que acreditar que dá pra fazer um requeijão caseiro que fique maravilhoso e muito apetitoso.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
