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Receita de salgado de frango com catupiry com uma massa perfeita e macia

O salgado de frango com catupiry é uma verdadeira paixão nacional. Sempre está presente em festas, lanches ou até mesmo numa refeição rápida. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Day Flaubert nos t…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Receita de salgado de frango com catupiry com uma massa perfeita e macia

Sobre a receita

O salgado de frango com catupiry é uma verdadeira paixão nacional. Sempre está presente em festas, lanches ou até mesmo numa refeição rápida. Confira o passo a passo dessa receita que o canal Day Flaubert nos trouxe e faça o mais gostoso salgado de frango com catupiry da vida!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado 
  • 5 colheres(sopa) de creme de leite 
  • 3 colheres(sopa) de ketchup 
  • 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso 
  • 2 colheres(sopa) de milho verde 
  • 1 colher(sopa) de manteiga 
  • 1 colher(sopa) de shoyu ou molho inglês
  • 1 colher(sopa) de mostarda 
  • 50 ml de água 
  • 2 dentes de alho triturados 
  • Sal e páprica defumada a gosto 
  • Salsinha ou orégano a gosto 
  • Azeite ou óleo a gosto 

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o azeite ou óleo, o alho, a páprica defumada, adicione o frango desfiado e refogue por 1 minuto. 
  • Acrescente a mostarda, o ketchup, o shoyu ou o molho inglês, a manteiga, a água, o sal, o orégano, misture bem para incorporar e refogue bem. 
  • Coloque a salsinha, om ilho verde, o creme de leite e o requeijão, misture bem para agregar, ajuste o sal, refogue por 1 minuto e retire do fogo. 

Dicas do chef

O salgado de frango com catupiry é uma verdadeira paixão nacional.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg