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Receita saudável de frango saborosa, fácil e sem fritura para seu almoço

Essa receita saudável de frango é perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e rápida de fazer. O frango fica bem temperado, assado e coberto por uma camada de muçarela derretida que dá um toque espe…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Receita saudável de frango saborosa, fácil e sem fritura para seu almoço

Sobre a receita

Essa receita saudável de frango é perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e rápida de fazer. O frango fica bem temperado, assado e coberto por uma camada de muçarela derretida que dá um toque especial ao prato. Ideal para o almoço ou jantar durante a semana.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 peito de frango sem osso picado
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
  • Páprica a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Molho de tomate pronto (um pouco para cobrir)
  • Muçarela ralada (a gosto para gratinar)
  • Orégano a gosto para finalizar

Modo de preparo

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  • Em uma tigela, misture o frango picado, os ovos, o sal, a páprica e a cebolinha até ficar bem incorporado
  • Acrescente a maionese e mexa com uma espátula, depois finalize batendo com um garfo até formar uma mistura cremosa
  • Transfira essa mistura para uma forma antiaderente ou untada, espalhando em uma camada fina
  • Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos até o frango começar a firmar
  • Retire do forno, espalhe uma camada fina de molho de tomate e cubra com muçarela ralada
  • Volte ao forno até o queijo derreter completamente e gratinar levemente
  • Retire do forno, polvilhe orégano a gosto
  • Sirva essa receita saudável de frango bem quentinha, pronta para acompanhar uma salada, arroz ou como quiser

Dicas do chef

Essa receita saudável de frango é perfeita para quem busca uma refeição leve, nutritiva e rápida de fazer.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg