Recheio de Ameixa com Doce de Leite para Bolos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >300 g de ameixas cortadas ao meio sem caroço1 xícara (chá) de açúcar1 xícara (chá) de água500 ml de leite3 colheres (sopa) de amido de milho1 lata de doce de leite

Modo de preparo

• >Coloque em uma panela as ameixas o açúcar e a água e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos. Depois de cozidas escorra as ameixas e reserve.Coloque em uma panela o leite, o amido de milho leve ao fogo brando e misture até engrossar;Depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.Desligue o fogo e junte as ameixas.Espere esfriar e recheio o bolo de sua preferência. Sugiro pão de ló de chocolate