Receita em destaque
Recheio de Baba de Moça com Nozes da Isamara
O Recheio de Baba de Moça com Nozes é um clássico da Confeitaria. Se você nunca experimentou, está na hora de fazer essa delícia para rechear os seus bolos e bolos de pote. Seus clientes e amigos vão amar! Veja…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O Recheio de Baba de Moça com Nozes é um clássico da Confeitaria. Se você nunca experimentou, está na hora de fazer essa delícia para rechear os seus bolos e bolos de pote. Seus clientes e amigos vão amar! Veja Também: 10 sobremesas pra fazer em 20 minutos INGREDIENTES 2 xícaras de chá de açúcar...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >2 xícaras de chá de açúcar1 xícara de chá de água1 colher de sobremesa de essência de baunilha5 gemas peneiradas½ xícara de chá de leite de coco½ xícara de chá de Nozes
Modo de preparo
- >Faça uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio fraco (calda leve).Deixe esfriar e acrescente a baunilha, as gemas, o leite de coco e as nozes.Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar, ficar cremoso e bem cozido.Deixe esfriar e conserve gelado até a hora de usar.
Dicas do chef
O Recheio de Baba de Moça com Nozes é um clássico da Confeitaria.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
