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Recheio de Baba de Moça de Maracujá
Se você quer inovar o sabor dos seus bolos, experimente o Recheio de Baba de Moça de Maracujá da Confeiteira Isamara Amâncio. Ele fica delicioso! Experimente! Veja Também: 15 sobremesas para o dia das maes INGR…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você quer inovar o sabor dos seus bolos, experimente o Recheio de Baba de Moça de Maracujá da Confeiteira Isamara Amâncio. Ele fica delicioso! Experimente! Veja Também: 15 sobremesas para o dia das maes INGREDIENTES 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água 1 colher de sobremesa de es...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >2 xícaras de chá de açúcar1 xícara de chá de água1 colher de sobremesa de essência de baunilha5 gemas peneiradas½ xícara de chá de leite de coco½ xícara de chá de suco de maracujá concentrado
Modo de preparo
- >Faça uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio fraco (calda leve).Deixe esfriar e acrescente a baunilha, as gemas, o leite de coco e o suco de maracujá.Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar, ficar cremoso e bem cozido.Deixe esfriar e conserve gelado até a hora de usar.
Dicas do chef
Se você quer inovar o sabor dos seus bolos, experimente o Recheio de Baba de Moça de Maracujá da Confeiteira Isamara Amâncio.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
