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Recheio de Brigadeiro Trufado Para Bolo de Chocolate

Autor: Caroline Donatelli   RECHEIO DE BRIGADEIRO TRUFADO PARA BOLO DE CHOCOLATE O Recheio de Brigadeiro Trufado Para Bolo de Chocolate da Kelly Cristina é delicioso, fácil de preparar e serve também para …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Recheio de Brigadeiro Trufado Para Bolo de Chocolate

Sobre a receita

Autor: Caroline Donatelli   RECHEIO DE BRIGADEIRO TRUFADO PARA BOLO DE CHOCOLATE O Recheio de Brigadeiro Trufado Para Bolo de Chocolate da Kelly Cristina é delicioso, fácil de preparar e serve também para cobrir os seus bolos. Se você adora bolo de chocolate, certamente você vai se surpreend...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >2 gemas3/4 de xícara de chá de leite3 colheres de sopa de amido de milho2 latas de leite condensado1 caixinha de creme de leite70g de chocolate meio amargo2 e ½ xícaras de chá de achocolatado em pó

Modo de preparo

  • >Em uma panela, misture as gemas, o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo e o achocolatado em pó.Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.Quando o recheio desgrudar do fundo da panela, misture por mais 1 minuto e desligue o fogo.Transfira o recheio para uma forma e espere esfriar completamente.Depois que esfriar, empregue como recheio e cobertura de bolo de chocolate.Se quiser, utilize o recheio no saco de confeitar com o bico de sua preferência. Fica lindo e delicioso!

Dicas do chef

Autor: Caroline Donatelli   RECHEIO DE BRIGADEIRO TRUFADO PARA BOLO DE CHOCOLATE O Recheio de Brigadeiro Trufado Para Bolo de Chocolate da Kelly Cristina é delicios…

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg