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Recheio de Chocolate Trufado
O Recheio de Chocolate Trufado é delicioso, fácil de preparar e serve tanto para rechear quanto para cobrir os seus bolos. Se você estava procurando por um recheio de chocolate bem chocolatudo e maravilhoso, ac…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O Recheio de Chocolate Trufado é delicioso, fácil de preparar e serve tanto para rechear quanto para cobrir os seus bolos. Se você estava procurando por um recheio de chocolate bem chocolatudo e maravilhoso, acabou de encontrar: é o recheio de chocolate trufado. Ele é a melhor opção para rechear...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 gemas
- 400ml de leite integral
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- ½ xícara de chá de chocolate em pó (com 50% de cacau)
- 150g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
- Em uma panela, misture todos os ingredientes.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- O recheio vai ferver e depois engrossar e desgrudar do fundo da panela, por isso utilize uma panela grande e alta.
Dicas do chef
O Recheio de Chocolate Trufado é delicioso, fácil de preparar e serve tanto para rechear quanto para cobrir os seus bolos.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
