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Recheio de Creme de Abacaxi

Creme de Abacaxi pra Recheio de Bolos. Faça um delicioso recheio de abacaxi. Esse creme fica perfeito com qualquer bolo de massa branca (clique aqui e conheça 25 receitas de pão de ló). Depois, pode ser co…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Recheio de Creme de Abacaxi

Sobre a receita

Creme de Abacaxi pra Recheio de Bolos. Faça um delicioso recheio de abacaxi. Esse creme fica perfeito com qualquer bolo de massa branca (clique aqui e conheça 25 receitas de pão de ló). Depois, pode ser coberto com Chantininho. Fica uma delícia! Veja Também: Bolo de Leite Ninho com Coco...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 abacaxi picadinho1 xícara de chá de açúcar1 lata de leite condensado4 colheres de sopa de amido de milho500ml de leite2 gemas peneiradas1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

  • >Leve o abacaxi e o açúcar ao fogo, em fogo baixo, até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve.Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha, mexendo sempre até engrossar.Quando engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.Depois de frio, misture com o abacaxi reservado.

Dicas do chef

Creme de Abacaxi pra Recheio de Bolos. Faça um delicioso recheio de abacaxi.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg