Recheio de frango cremoso: é só soltar a criatividade e saborear

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 tomates maduros picados
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
• 1 copinho de requeijão cremoso (200 g)
• 1 cebola picadinha
• 150 g de azeitonas verdes sem caroço picadas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 lata de ervilha em conserva escorrida
• ½  sachê de molho de tomate pronto
• 400 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• ½  colher (chá) de pimenta-do-reino

Modo de preparo

• Aqueça uma panela no fogo com um pouco de óleo, junte 1 cebola picadinha e refogue, misturando até murchar um pouco.
• Inclua 2 dentes de alho amassados, misture e tempere com: 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de colorau, 1 colher (chá) de pimenta calabresa e ½  colher (chá) de pimenta-do-reino, misturando tudo.
• Acrescente 2 tomates maduros picados, misture e deixe murchar um pouco.
• Em seguida, entre com 400 g de peito de frango cozido e desfiado, salsinha e cebolinha picadas a gosto, ½  sachê de molho de tomate pronto, 1 lata de ervilha em conserva escorrida, 1 lata de milho-verde em conserva escorrido, 150 g de azeitonas verdes sem caroço picadas e, por último, agregue 1 copinho de requeijão cremoso.
• Abaixe o fogo e misture bem, até incorporar o requeijão aos demais ingredientes.
• Desligue o fogo e aproveite seu fantástico recheio de frango cremoso para fazer delícias!