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Recheio de leite ninho feito com 3 ingredientes sem leite condensado e sabor autêntico

Nessa receita de recheio de leite ninho que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, você vai descobrir como um preparo simples pode elevar o nível de bolos, tortas ou sobremesas a outro pata…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Recheio de leite ninho feito com 3 ingredientes sem leite condensado e sabor autêntico

Sobre a receita

Nessa receita de recheio de leite ninho que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, você vai descobrir como um preparo simples pode elevar o nível de bolos, tortas ou sobremesas a outro patamar. Siga o passo a passo, faça, porque é surpreendente!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 8 colheres(sopa) bem cheias de leite ninho
  • 8 colheres(sopa) rasas de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o creme de leite, o leite ninho, o açúcar, misture bem para homogeneizar.
  • Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, cozinhar por 3 minutos e obter um creme que caia em blocos.
  • Retire do fogo e misture um pouco mais por 1 minuto para encorpar e ficar brilhante.
  • Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
  • Validade: 2 dias em temperatura ambiente, 10 dias armazenado na geladeira, 30 dias no congelador e 45 dias no freezer.

Dicas do chef

Nessa receita de recheio de leite ninho que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, você vai descobrir como um preparo simples pode elevar o nível de bolos, tortas ou sobremesas a outro patamar.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg