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Recheio de leite ninho rápido: em 2 minutos ele está pronto para usar

Você quer fazer um recheio de leite ninho simplesmente divino que fica pronto em 2 minutinhos? Então vai amar essa receita que é fácil e prática. Ele é cremoso, saboroso e combina com diversas sobremesas, bolos…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Recheio de leite ninho rápido: em 2 minutos ele está pronto para usar

Sobre a receita

Você quer fazer um recheio de leite ninho simplesmente divino que fica pronto em 2 minutinhos? Então vai amar essa receita que é fácil e prática. Ele é cremoso, saboroso e combina com diversas sobremesas, bolos, pavês e tortas, mas você também vai adorar degustá-lo às colheradas! Confira a receit...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • >1 caixinha de leite condensado bem gelado2 potes de nata bem gelada (300g cada)200g de leite ninho

Modo de preparo

  • >Ao abrir o pote de nata, antes de usá-la, faça uma degustação para avaliar se possui um sabor e textura agradáveis. Em algumas ocasiões, pode ocorrer um gosto amargo, o que indica a necessidade de descartá-laMais uma dica: Para otimizar, leve o pote da nata ao congelador por 15 minutos, antes de utilizar. Vire a tampa para baixo e posicione na grade do freezer. Evite o contato com a placa de gelo.Na batedeira, adicione a nata (sem o soro, se houver), depois, o leite condensado e o leite ninho. Mexa tudo para incorporar e vá batendo em velocidade máxima por “90 segundos” ou por 1 ½ minuto, até atingir picos firmes.Tenha muito cuidado com o tempo de batimento do creme, para evitar que a nata se transforme em manteiga. Desligue a batedeira assim que alcançar a consistência firme desejada.Transfira para uma travessa e deixe na geladeira até o uso.E pronto, o seu recheio de leite ninho sensacional está pronto para ser utilizado e saboreado!

Dicas do chef

Você quer fazer um recheio de leite ninho simplesmente divino que fica pronto em 2 minutinhos?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg