Recheio de leite ninho trufado cremoso e delicioso perfeito para rechear bolos ou comer de colher

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 xícara(chá) de leite 1 xícara(chá) de leite ninho 2 caixinhas de creme de leite2 caixinhas de leite condensado200 gramas de chocolate nobre branco derretido1 colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

• >Numa panela coloque o leite condensado e o leite ninho; Misture bem para dissolver completamente. Adicione o creme de leite, o leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até levantar fervura.Nesse momento acrescente o chocolate branco derretido, misture e deixe ferver, até engrossar e obter um creme pesado, bem consistente porém cremoso.Retire do fogo e mexa bem por 1 minuto para que o creme fique bem brilhante. Transfira para um recipiente, cubra com plástico filme em contato com o creme, e deixe esfriar em temperatura ambiente. Rendimento: 1,600 gramas de recheio – suficiente para rechear com 2 camadas grossas um bolo de 20 cm ou 2 camadas de um bolo de 22 cm. Validade: 5 a 6 dias na geladeira ou 30 dias no freezer.Agora é só utilizar como preferir esse espetáculo de recheio de leite ninho!