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Recheio de maracujá que não talha e fica muito cremoso: veja o segredo para não errar mais
Essa receita de recheio de maracujá que o canal Nandu Andrade está nos ensinando, é a maneira mais eficiente de preparo, sem correr o risco da mistura talhar. Confira o passo a passo dessa versão, e faça. Você …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de recheio de maracujá que o canal Nandu Andrade está nos ensinando, é a maneira mais eficiente de preparo, sem correr o risco da mistura talhar. Confira o passo a passo dessa versão, e faça. Você vai se surpreender com o resultado impecável e perfeito!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4-5 maracujás
- ½ colher(sopa) de sementes de maracujá
- 100 gramas de chocolate branco
Modo de preparo
- Coloque a polpa dos maracujás no liquidificador, bata bem, e passe pela peneira.
- Coloque 1 xícara(chá) do suco obtido numa panela, as sementes de maracujá, leve em fogo médio, deixe ferver até reduzir bastante e ficar bem concentrado.
- Numa panela adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate branco, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Acrescente o concentrado de maracujá, misture para agregar e retire do fogo. Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Utilize como preferir esse maravilhoso recheio de maracujá!
Dicas do chef
Essa receita de recheio de maracujá que o canal Nandu Andrade está nos ensinando, é a maneira mais eficiente de preparo, sem correr o risco da mistura talhar.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
