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Recheio de Mousse de Leite Ninho
O Recheio de Mousse de Leite Ninho é perfeito para rechear os seus bolos, pois é delicioso e consistente. Valorize ainda mais os seus bolos e conquiste cada vez mais clientes com esse recheio de dar água na boc…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O Recheio de Mousse de Leite Ninho é perfeito para rechear os seus bolos, pois é delicioso e consistente. Valorize ainda mais os seus bolos e conquiste cada vez mais clientes com esse recheio de dar água na boca! Veja Também: Recheio e Cobertura de Ganache de Chocolate Branco com Leite Ninho INGR...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- >1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite em temperatura ambiente (sem soro)2 copos de requeijão de leite em pó1 colher de chá de emulsificante¼ de copo de requeijão de água1 colher de sopa rasa de gelatina em pó sem sabor
Modo de preparo
- >Bata o leite condensado com o creme de leite e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.Acrescente o emulsificante e bata por mais 10 minutos.Polvilhe a gelatina na água, aqueça e junte à mistura anterior.Mexa tudo e leve para gelar antes de rechear o bolo.
Dicas do chef
O Recheio de Mousse de Leite Ninho é perfeito para rechear os seus bolos, pois é delicioso e consistente.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
