Recheio de Nutella com Cookies para Bolos e Bolos de Pote

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• ½ xícara de chá de açúcar refinado
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 150g de Nutella
• 150g do biscoito da sua preferência

Modo de preparo

• Misture em um recipiente um pouco do leite, as gemas e o amido de milho. Reserve.
• Ferva o leite, a manteiga e o açúcar e verta sobre a mistura de gemas. Bata com um fouet e volte ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar (após levantar fervura cozinhe por mais 1 minuto).
• Despeje em uma tigela, adicione o creme de chocolate com avelã e cubra com filme plástico encostando no creme e deixe esfriar.
• Coloque os cookies no momento em que for rechear o bolo.