Recheio de Nutella que não vai ao fogo: delicioso consistente e fica pronto rapidinho

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200 ml de mistura para bater chantilly bem gelada 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 350 gramas de nutella 
• 350 gramas de chocolate nobre ao leite ou blend
• Fios de nutella a gosto (35 gramas aproximadamente)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

• Não utilize cobertura fracionada nessa receita. Só chocolate nobre. 
• Coloque o chocolate ao leite ou blend numa tigela, o creme de leite e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria até obter um creme brilhante.
• Adicione a nutella e bata bem com a batedeira para homogeneizar. 
• Em outra tigela coloque a mistura para bater chantilly bem gelada e o cacau em pó peneirado. Bata bem até atingir um ponto cremoso, não deixe ficar em picos firmes.
• Despeje essa mistura, aos poucos, na tigela do creme de nutella, e mexa levemente com movimentos de baixo para cima, a cada adição.
• Disponha 1/3 desse creme numa tigela, cubra com fios de nutella a gosto, e repita esse processo até terminar todo o creme. 
• Disponha a nutella num saquinho e corte a ponta para modelar os fios sobre o creme. Isso irá acentuar o sabor de nutella no recheio.
• Cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por cerca de 8 horas. 
• Retire da geladeira e utilize esse delicioso recheio de nutella como preferir!