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Recheio Para Bolo de Chocolate

O Recheio Para Bolo de Chocolate é delicioso, fácil de fazer e vai valorizar ainda mais os seus bolos de chocolate. Ele ainda pode ser usado na cobertura do seu bolo, com o saco de confeitar e o bico de sua pre…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Recheio Para Bolo de Chocolate

Sobre a receita

O Recheio Para Bolo de Chocolate é delicioso, fácil de fazer e vai valorizar ainda mais os seus bolos de chocolate. Ele ainda pode ser usado na cobertura do seu bolo, com o saco de confeitar e o bico de sua preferência. É por isso que você não pode perder essa receita! Para fazer o […]

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 500g de chocolate meio amargo picado
  • 250g de doce de leite
  • 40g de chocolate em pó (com 50% de cacau)
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 200ml de chantilly líquido (antes de bater)

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o chocolate meio amargo picado, o doce de leite, o chocolate em pó, o creme de leite e a essência de baunilha.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e transfira o recheio para uma tigela e espere esfriar completamente.

Dicas do chef

O Recheio Para Bolo de Chocolate é delicioso, fácil de fazer e vai valorizar ainda mais os seus bolos de chocolate.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg