Recheio trufado de coco: perfeito para bolos, trufas, pavês, cones, brownies e sobremesas em geral

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 200 gramas de chocolate branco
• 150 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado em flocos

Modo de preparo

• Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o coco ralado em flocos, e misture bem para homogeneizar.
• Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e começar a soltar do fundo da panela.
• Retire do fogo, adicione o chocolate branco, e misture bem para derreter totalmente e incorporar.
• Transfira essa mistura para uma vasilha, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira.
• Validade: 2 dias em temperatura ambiente, 5 dias na geladeira e 30 dias no freezer.
• E agora utilize como preferir esse magnífico recheio trufado de coco!