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Recheios trufados: aprenda dois tipos cremosos e estruturados para usar como curingas na sua confeitaria
Esses recheios trufados são ótimos, podem ser feitos adicionando outros ingredientes e aposto que todos irão adorar e elogiar muito. Siga o passo a passo desses recheios ensinados pelo canal Nossa Cozinha com F…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esses recheios trufados são ótimos, podem ser feitos adicionando outros ingredientes e aposto que todos irão adorar e elogiar muito. Siga o passo a passo desses recheios ensinados pelo canal Nossa Cozinha com Fátima Barros que são sucesso garantidos e merecem ser compartilhados!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 100ml de leite
- 90g de chocolate branco
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó e misture bem para dissolver por completo.
- Adicione o creme de leite e o leite e misture até homogeneizar.
- Acrescente o chocolate branco em pedaços e misture bastante.
- Leve ao fogo médio e misture sem parar até começar a borbulhar e quando levantar a espátula o recheio cair em blocos.
- Desligue o fogo, transfira para um recipiente, cubra com plástico filme em contato e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Dicas do chef
Esses recheios trufados são ótimos, podem ser feitos adicionando outros ingredientes e aposto que todos irão adorar e elogiar muito.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
