Receita em destaque
Refogado de chuchu muito bem temperadinho e suculento para você transformar esse legume em um acompanhamento de dar água na boca
Se você gosta de chuchu, mas não faz pois não ideia de como fazer então aqui está um refogado de chuchu super prático, feito em minutos e vai deixar seu chuchu ainda mais gostoso. Não demore muito para seguir o…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Se você gosta de chuchu, mas não faz pois não ideia de como fazer então aqui está um refogado de chuchu super prático, feito em minutos e vai deixar seu chuchu ainda mais gostoso. Não demore muito para seguir o passo a passo desse refogado ensinado pelo canal Delícias da Eleni que é um espetáculo...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 dentes de alho
- 80ml de água fervente
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1kg e 200g de chuchu
- Sal (a gosto)
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- 5 colheres (sopa) de cheiro verde
- 9 pimentas ardidas cumari
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo e o alho ralado, misture e deixe dourar levemente.
- Adicione o chuchu descascado e em pedaços e a pimenta cumari amassada, o sal, a pimenta do reino e misture bem.
- Acrescente o cheiro verde picadinho e a água fervente, tampe e deixe cozinhar por alguns minutos.
- Abra a tampa, junte mais um pouco de cheiro verde picadinho, misture e desligue o fogo.
- E então, sirva essa tentação de refogado de chuchu que é de dar água na boca só de olhar!
Dicas do chef
Se você gosta de chuchu, mas não faz pois não ideia de como fazer então aqui está um refogado de chuchu super prático, feito em minutos e vai deixar seu chuchu ainda mais…
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
