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Repolho cremoso e gratinado: uma receita deliciosa para você abrir sua semana

Esquece tudo o que você acha que pode preparar com repolho e faça essa receita de repolho cremoso. Sério gente, realmente é de dar água na boca só de olhar.

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Repolho cremoso e gratinado: uma receita deliciosa para você abrir sua semana

Sobre a receita

Esquece tudo o que você acha que pode preparar com repolho e faça essa receita de repolho cremoso. Sério gente, realmente é de dar água na boca só de olhar.

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 200 ml de leite 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • ½ repolho picado bem fininho
  • 1 cebola 
  • 2 colheres(sopa) de maizena 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Mussarela ralada a gosto 
  • Cheiro verde a gosto 

Modo de preparo

  • Coloque numa vasilha o repolho fatiado bem fininho, o queijo parmesão ralado, a cebola picada, o cheiro verde, o sal, a pimenta do reino e misture para agregar. 
  • Adicione a maizena dissolvida no leite, mexa para incorporar, transfira para um refratário e cubra com a mussarela ralada. 
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
  • Retire do forno e sirva esse espetacular repolho cremoso!

Dicas do chef

Esquece tudo o que você acha que pode preparar com repolho e faça essa receita de repolho cremoso.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg