Risoles cremoso de milho: massa lisinha e recheio perfeito, risole delicioso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 e ¼ xícaras (chá) de água
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de colorau
• 1 sachê de tempero pronto para frango
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 e ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo 

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga, o azeite, o alho e a cebola picadinhos e deixe derreter.
• Em um liquidificador, bata o leite, a farinha de trigo, a pimenta do reino, o sal e a metade do milho escorrido por 1 minuto.
• Acrescente essa mistura na panela com o refogado que já dourou e misture bem com uma espátula.
• Adicione o restante do milho escorrido e misture mais até engrossar bem.
• Junte a cebolinha picada e misture mais um pouco.
• Desligue o fogo, acrescente o queijo muçarela ralado, misture bem e transfira para uma vasilha e cubra com plástico filme em contato. Reserve.