Rissoles de Frango com Catupiry

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• class="wprm-recipe-ingredients">Massa1 cebola picada4 dentes de alho amassado2 colheres de sopa de margarina2 copos tipo requeijão de leite2 copos tipo requeijão de farinha de trigo1 sachê de caldo de galinha em pó500 g de farinha de rosca para empanar3 ovos batidos para empanar

Modo de preparo

• class="wprm-recipe-instructions">Em uma panela, doure o alho e a cebola na margarina.Acrescente o leite e o caldo de galinha.Assim que levantar fervura, adicione toda a farinha e misture com uma colher uma de pau até a massa cozinhar e desgrudar toda do fundo da panela.Abra a massa com um rolo e vá cortando-a com a borda de um copo.Adicione o recheio e feche as laterais com as mãos.Passe os rissoles no ovo e, em seguida, na farinha de rosca.Frite em óleo quente em abundância, escorra e sirva.