Rissoles fáceis e levinhos para fazer pra sua família ou para vender

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >1 litro de leite1/2 xícara (chá) de óleo1 colher (sopa) de sal2 envelopes de caldo knorr de galinha4 xícaras (chá) de trigo

Modo de preparo

• type="1">Coloque em uma panela 1 litro de leite, 2 envelopes de caldo knorr de galinha, 1 colher (sopa) de sal, 1/2 xícara (chá) de óleo e ferva em seguida.Adicione de uma vez só 4 xícaras (chá) de trigo e mexa bem rápido, até virar uma bolaRetire do fogo, coloque a massa ainda quente sobre uma bancada e sove com uma colher de pauDepois que a massa esfriar modele os rissoles ou bolinho de queijoAbra a massa fina com auxílio de um rolo, utilize boca de um copo para cortar, em seguida recheie com carne moída ou muçarela.Aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater em seguida passe na farinha de rosca e leve para fritar em óleo quente.Para finalizar, escorra e sirva em seguida, bom apetite!