Rocambole de abobrinha low carb e sem farinha, uma opção saudável e deliciosa para o seu jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 colher (sopa) de azeite
• 500g de carne moída (acem ou patinho)
• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho ralados
• Páprica defumada, tempero para carne, salsinha, cebolinha, sal e pimenta com cominho (a gosto)
• 1 tomate picado
• ½ sachê de molho de tomate

Modo de preparo

• Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a carne moída e misture bem até cozinhar e mudar de cor.
• Adicione a cebola e o alho ralados e misture mais.
• Acrescente a páprica defumada, a pimenta com cominho, tempero para carne e o sal e misture bem.
• Junte o tomate picado e a salsinha e cebolinha picadinhas e misture mais uma vez.
• Coloque o molho de tomate e deixe refogar em fogo baixo por mais uns 5 minutos.