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Rocambole de cenoura com recheio de muito chocolate e massa feita no liquidificador

Essa receita deliciosa de rocambole de cenoura que o canal Dika da Naka está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso e com um visual lindíssimo, é a opção ideal para servir após um almoço, jantar ou…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Rocambole de cenoura com recheio de muito chocolate e massa feita no liquidificador

Sobre a receita

Essa receita deliciosa de rocambole de cenoura que o canal Dika da Naka está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso e com um visual lindíssimo, é a opção ideal para servir após um almoço, jantar ou ocasião especial. Faça, porque é algo surreal!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 cenoura média ( 100 gramas)
  • ½ colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos

Modo de preparo

  • No liquidificador coloque a cenoura picada, os ovos, o óleo, o açúcar, e bata bem para triturar bem a cenoura e homogeneizar.
  • Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  • Despeje essa massa numa assadeira retangular ( 40 cm x 30 cm) untada e forrada com papel manteiga e espalhe bem para ficar uniforme.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, deixe amornar mas não desenforme.

Dicas do chef

Essa receita deliciosa de rocambole de cenoura que o canal Dika da Naka está nos ensinando, além de ficar incrivelmente saboroso e com um visual lindíssimo, é a opção ideal para servir após um almoço, jantar ou ocasião especial.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg