Rondelli de presunto e queijo: não espere o almoço de domingo para fazer essa delícia

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• orégano (a gosto)
• 400 g de massa para pastel (um rolo)
• 1 pote de requeijão cremoso (reserve um pouco para o molho)
• 300 g de muçarela fatiada + 250 g de muçarela ralada (para a finalização)
• 250 g de presunto fatiado
• queijo parmesão ralado fresco a gosto, ou de pacotinho (para a finalização)

Modo de preparo

• Abra o rolo de pastel numa bancada, depois espalhe o requeijão cremoso sobre ela, usando as costas de uma colher.
• Distribua as fatias de presunto por cima do requeijão, seguidas de fatias de muçarela.
• Polvilhe com orégano a gosto e depois enrole novamente essa massa, que agora está recheada.
• O próximo passo é cortar o rolo de massa numa espessura fina, obtendo os rondellis e acomodando-os num prato.
• Reserve enquanto prepara o molho branco.
• Com o molho branco pronto, faça a montagem, colocando a metade do molho branco no fundo de uma travessa refratária.
• Disponha os rondelli sobre esse molho branco e cubra-os com o restante dele.
• Finalize com 250 g de muçarela ralada, espalhando queijo parmesão ralado fresco a gosto por cima de tudo.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 30 minutos.
• Retire, sirva e delicie-se com seu fantástico rondelli de presunto e queijo! Bom apetite!