Rosca caseira muito fácil e fica melhor do que as vendidas nas padarias

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 sachê de fermento biológico seco
• 4 xicaras (chá) de farinha de trigo integral
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 ovo
• 1 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo

• Em uma tigela grande, coloque o leite morno e o fermento biológico seco e misture bem com um fouet até ele dissolver.
• Adicione o ovo, o açúcar, o óleo, o sal e misture um pouco.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misture bem, retire da tigela, passe para uma bancada enfarinhada e sove bem até ela ficar lisa e desgrudar das mãos.
• Faça uma bola, volte-a na tigela, cubra e deixe-a descansar por 30 minutos.
• Retire o ar da massa com as mãos, transfira para a bancada novamente e abra bem com um rolo.
• Com um cortador de massa, faça tirinhas finas, torça um punhado dessas tirinhas e coloque -a em uma forma com furo central untada e enfarinhada. Repita esse procedimento até as tirinhas acabarem.
• Pincele ao pães com uma ovo inteiro batido, polvilhe açúcar cristal por cima, tampe e deixe crescer mais um pouco.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
• Retire do forno, pincele um pouco de manteiga derretida por cima e então saboreie essa delícia de rosca caseira que é divina e fará o maior sucesso!